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  • Pizzoccheri Valtellinesi fatti in casa – €10.00
  • Gnocchetti di Chiavenna – €10.00
  • Spaghetti espressi “alla Pedro” (julienne di filetto, salsa di brasato e curry)  – €11.00
  • Spaghetti espressi alle Cozze – €14.00
  • Ravioli di pasta all’uovo fatti in casa, farciti con zucca, amaretti, ricotta vaccina con burro spumante alla salvia – €14.00
  • Pennette al nero di seppia fatti in casa con ricotta e spinaci in guazzetto di gamberi – €14.00
  • Tagliolini di castagne, fatti in casa, alla boscaiola (panna, funghi porcini, timo selvatico e noci) – 12.00
  • Risotto al nero di seppia con code di gamberi – €14.00
  • Risotto cremoso allo zafferano, speck e taleggio – €11.00
  • Risotto cremoso “Trattoria” con bresaola e scimudin della Valle – €11.00
  • Risotto cremoso allo zafferano, speck e taleggio – €10,00
  • Fidelini “del Moro” con code di gamberi, pomodorini e zucchine – €12.00
  • Segalin “del Moro” con olive taggiasche, basilico, filetti di acciughe e pecorino – €11.00
  • Ravioli di carne fatti in casa all’italiana – €10.00
  • Gnocchi freschi di patate ai quatto formaggi – €10.00
  • Pappardelle all’uovo con ragù di Angùs – €10.00