DAS RESTAURANT

DAS RESTAURANT

Die “Trattoria del Mercato” befindet sich in der alten Gasse von St.Maria, im Herzen der Altstadt, zwischen dem Portal das  die Touristen empfaengt und des Flusses der im Schweizerischen Bergell entspringt und dann in den Comersee muendet. Schon seit langer Zeit ist diese Trattoria ein Symbol der Restauration  Chiavennas, die “kleine Heimat” des Poeten Giovanni Bertacchi. Chiavenna ist ein Ausgangspunkt fuer Ausfluege zu den nahegelegenen Paessen Maloja und Spluegen, ein Besuch im Chiavennatal ist eine einzigartige Erfahrung . Die Stadt wurde mit der orangefarbenen Fahne des Italienischen Touringclub ausgezeichnet. Die Filosophie Chiavennas ist slow food , dank der Geschichte und der Geschmacksrichtungen die eine lange Vergangenheit haben. Dazu gehoeren die Brisaola (Rindtrockenfleisch) und Violino di capra (Ziegentrockenfleisch), die Gnocchetti (kleine Knoedel mit Wasser und Mehl hergestellt), der Alpenkaese, die Veltliner Weine, Produkt langwieriger Arbeit in den Weinbergen. Chiavenna ist ein guter Ausgangspunkt fuer Ausfluege, die Stadt bietet Events und gastronomische Anlaesse zu jeder Jahresezeit, auch Sportler kommen nicht zu kurz: vom Skifahren zum Biken, Klettern und Bergwandern, und natuerlich gibt es viele kulturelle Ereignisse, wie Besuche in den Museen in der Altstadt oder ein Besuch im Palazzo Vertemate, ein Spaziergang in der Hauptstrasse oder ein Besuch in den zahlreichen Caffe’s in den verschiedenen Piazzas. Das alles hat den unverwechselbaren, typischen italienischen Flair, verbunden mit der Alpenlandschaft macht es diesen Aufenthalt am Ufer der Mera einzigartig.