La nostra storia

La nostra storia

Lo staff della Trattoria del mercato è consapevole di avere una missione ben precisa: portare avanti una tradizione che risale a più di cento anni fa. All’inizio del Diciannovesimo secolo Gaetano Faldarini, originario di Mossini, una frazione di Sondrio, arrivò a Chiavenna per lavorare nella bottega del panettiere Lucchinetti. Era un cliente abitudinario della trattoria e, successivamente, ne diventò il gestore. Era l’anno 1929. La famiglia Faldarini – i coniugi Aldo e Adelaide e la nonna Pierina – gestì il locale fino al 1992. La famiglia Tam, con il proprio lavoro quotidiano, ripropone lo spirito originario di questa antica trattoria frequentata da chiavennaschi e clienti provenienti da vari Paesi d’Europa.